English brunch!

**Admin** Mer Mar 04, 2009 11:45 pm

Domani, 5 marzo 2009, per la 1^ e 2^ liceo vi sarà presso il refettorio il brunch inglese. Mi raccomando ragazzi, domani mattina fate una colazione leggera: alle 11.30 vi aspetta un nutrito brunch! Ma eccovi qualche notizia al riguardo e qualche anticipazione:
Il brunch è un pasto che consiste in una commistione, sia morfologica che di fatto, di prima colazione (breakfast) e pranzo (lunch). Il brunch viene servito generalmente tra le 10 e le 12 ed è composto da tutti gli elementi tipici della colazione, con l'aggiunta di carni fredde, salumi, formaggi, torte (dolci o salate) o frutta. La tradizione del brunch deriva principalmente dagli Stati Uniti, dove una forma di pasto collettivo (magari per celebrare qualcosa dopo un evento mattutino o prima di un evento pomeridiano), si era già diffusa nel tardo XIX secolo. La diffusione è dovuta soprattutto alla comodità di un pasto meno formale di una colazione o un pranzo, assieme alla possibilità di servirsi da un buffet sul quale è lecito proporre qualunque tipo di cibo, dolce o salato che sia.
Ed ecco alcuni cibi che vi aspetteranno:
• toast
• bread
• sausages
• fried, grilled, or tinned tomatoes
• fried mushrooms
• baked beans
• biscuits
• grapefruit
• prune
• jam
• bacon and egg
• cheese
• ham
• pickled cabbage
• yoghurt
• mixed fruit
• milk
• tea
• coffee
• orange juice

See you tomorrow.....